화성시 동탄 반송동에 위치한 카페 메이비 썸데이는 젊은 두분의 센스넘치시는 사장님들께서 운영하시는 카페로, 모든 인테리어가 셀프로 진행되었습니다.

화이트톤 베이스에 원목과 브리티쉬그린컬러로 포인트를 주어 현대적이고 차분한 분위기가 인상적입니다.

2달동안 진행된 이번 컨설팅은 커피를 처음 접하심에도 불구하고,

굉장히 빠른속도로 바리스타 스킬을 익혀주셔서 정말 빠르고 즐겁게 진행이 되었습니다.

커피장비로는 이태리 라마르조꼬사의 리네아 커피머신과,

메져 메이져 일렉 그라인더를 사용하여 최상의 커피를 제공할수있는 여건을 갖추었습니다. 

컨설팅 내용은 아래와 같습니다.

1. 커피 및 라떼아트 베이직 8회

2. 카페 메뉴 컨설팅

3. 인테리어 동선 컨설팅

4. 머신 및 집기류 컨설팅

5. 출장 컨설팅 4회

참여강사 : 정지영 대표, 김원주 바리스타, 이예슬 바리스타

컨설팅 기간 : 2018년 6월~8월 (약40시간)

교육인원 : 3명

정지영커피학원의 카페 창업 컨설팅은 다년간 수십번의 컨설팅경험에 기반하여,

카페창업에 필요한 A-Z까지 토탈 솔루션을 제공합니다.