수원 광교 카페거리에 위치한 플라워무드는

이미 온라인상에서 유명한 식물샵으로 이번에 첫 오프라인 매장 겸 카페를 오픈하였습니다.

https://smartstore.naver.com/flowermood

플라워무드는 스테인레스와 유리가 주된 소재로 인테리어가 이루어져 식물들의 존재감을 더욱 부각시켜주며, 

카페와 쇼룸이 하나의 공간이기도 두개의 공간이기도한 멋진 매력이 있는곳입니다.



본원에서는 사장님의 커피교육, 메뉴컨설팅 및 커피장비 컨설팅을 담당하여 진행하였습니다.

커피머신은 라마르조꼬 리네아 미니와 메져 코니일렉그라인더의 정상급 장비들을 설치하였고,

사용되는 커피원두로는 저희의 단테블렌딩으로 견과류의 고소함, 다크초콜릿의 쌉살함이 잘 드러나

찾아오시는 고객분들에게 고품질의 커피를 서빙할 예정입니다.







컨설팅 내용은 다음과 같습니다.



1. 커피 및 라떼아트 베이직 4회

2. 카페메뉴 컨설팅

3. 커피 머신 및 집기류 컨설팅

4. 출장 컨설팅 (현장교육) 10회



참여강사 : 정지영 대표, 방영근 바리스타, 성승현 팀장

컨설팅 기간 : 2019년 8월 ~ 11월

교육인원 : 1명





정지영커피학원의 카페창업컨설팅은 다년간 수십번의 컨설팅 경험에 기반하여,

카페 창업에 필요한 A-Z까지 토탈 솔루션을 제공합니다.